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Acherhubel

Direkt ab Hof

Eier
Hühnereier
Fleisch
Schweinefleisch, Fleischprodukte, Wurstwaren, Rindfleisch
Milchprodukte
Käse (Kuhmilch), Käse (Ziegenmilch), Milch (Ziege), Milch (Kuh)
Spezialitäten
Meringues, Gelée, Konfitüre, Blütenhonig
Gemüse, Salat, Kräuter, Pilze
Kürbis
Brot, Getreide, Teigwaren
Brot, Zopf
Getränke
Sirup, Likör

Eier

Hühnereier

Beschreibung
Eier von unseren Hühnern aus Freilandhaltung auch an unserem Selbstbedienungs-Kühlschrank vor dem Hofladen erhältlich (24h-Betrieb) Öffnungszeiten Hofladen: Mo-Fr. 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00
Verkaufsart
Hofladen
Preis
0.60/Stück
Verfügbarkeit
  • Immer

Fleisch

Schweinefleisch

Beschreibung
portioniert, vakuumiert, etikettiert kann bequem gleich in die eigene Tiefkühltruhe gelegt werden Mindestbestellmenge 5kg muss abgeholt werden: Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00 Kontakt: 033 823 09 24 (Gerda Wyss)
Verkaufsart
Hofladen
Preis
20.00/kg im Mischpaket
Verfügbarkeit
  • Immer

Fleischprodukte

Beschreibung
Trockenfleisch geschnitten (Rindfleisch) Öffnungszeiten Hofladen: Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00
Verarbeitungsart
getrocknet
Verkaufsart
Hofladen
Preis
65.00 /kg
Verfügbarkeit
  • Immer

Wurstwaren

Beschreibung
Znüniwurst (zum kalt oder warm essen) besteht vorallem aus Schweinefleisch Unsere "Huuswurst" ist eine Trockenwurst (ähnlich wie Salami) und besteht vorwiegend aus Rindfleisch und etwas Schweinefleisch. Unsere "Geisswürstli" (Trockenwurst) enthalten sowohl Ziegenfleisch wie auch Schweinefleisch und ist würzig im Geschmack. Bitte vorher anfragen, ob die entsprechende Würste gerade vorrätig sind. Kontakt: 033 823 09 24 (Gerda Wyss) 079 741 86 88 (Monika Wyss) Öffnungszeiten Hofladen: Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00 0
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Rindfleisch

Beschreibung
Jungrindfleisch aus Mutterkuhhaltung Mindestbestellmenge 5 kg portioniert, vakuumiert, etikettiert Fleisch muss abgeholt werden - kein Versand
Verkaufsart
Hofladen
Preis
Fr. 27.00/kg im Mischpaket
Verfügbarkeit
  • Januar
  • Mai
  • Juni
  • Oktober
  • November
  • Dezember

Milchprodukte

Käse (Kuhmilch)

Beschreibung
Alpkäse 2015 Fr. 18.--/kg Alpkäse 2014 Fr. 20.--/kg Alpkäse 2013 Fr. 22.--kg (= Hobelkäse) Acherhubelmutschli Fr. 18.--/kg Für grössere Mengen bitte vorher anfragen und vorbestellen 033 823 09 24 (Gerda Wyss) 079 741 86 88 (Monika Wyss) Hofladen-Öffnungszeiten: Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Käse (Ziegenmilch)

Beschreibung
Reiner Ziegenkäse (100 % Ziegenmilch) Ziegenkäse gemischt (50 % Ziegenmilch + 50 % Kuhmilch) beide Sorten Fr. 19.00/kg Der gemischte Ziegenkäse ist auch an unserem Selbstbedienungskühlschrank vor dem Hofladen erhältlich ( 24-Stunden-Betrieb). Für grössere Mengen bitte vorher anfragen: 033 823 09 24 (Gerda Wyss) 079 741 86 88 (Monika Wyss) Hofladen-Öffnungszeiten: Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00
Verkaufsart
Hofladen
Preis
19.00 /kg
Verfügbarkeit
  • März
  • April
  • Mai
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober
  • November
  • Dezember

Milch (Ziege)

Beschreibung
Vorbestellung nötig ! 033 823 09 24 (Gerda Wyss) 079 741 86 88 (Monika Wyss)
Verkaufsart
Hofladen
Preis
1.50 /Liter
Verfügbarkeit
  • März
  • April
  • Mai
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober
  • November
  • Dezember

Milch (Kuh)

Verkaufsart
Hofladen
Preis
1.00/Liter
Verfügbarkeit
  • Immer

Spezialitäten

Meringues

Beschreibung
Säckli zu 60g Fr. 4.00 (nature oder mit Schoggipulver) Hofladen-Öffnungszeiten Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00 Kontakt: 033 823 09 24 (Gerda Wyss) 079 741 86 88 (Monika Wyss)
Verarbeitungsart
getrocknet
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Gelée

Beschreibung
420 g / Glas Fr. 5.00 240 g / Glas Fr. 3.00 Johannisbeergelée, Traubengelée, Roter Holundergelée, Holundergelée (schwarz), Quittengelée, Apfelgelée
Verarbeitungsart
eingemacht
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Konfitüre

Beschreibung
420 g / Glas Fr. 6.00 240 g / Glas Fr. 4.00 Erdbeer/Rhabarber, Quittenkonfi, Himbeer, Kiwi (gewachsen in Bönigen), Brombeer, Heidelbeer, Erdbeer, Pflümli
Verarbeitungsart
eingemacht
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Blütenhonig

Beschreibung
1 kg Fr. 26.00 500 g Fr. 16.50 250 g Fr. 7.50
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Gemüse, Salat, Kräuter, Pilze

Kürbis

Beschreibung
Speisekürbis
Verkaufsart
Hofladen
Preis
3.00 / kg
Verfügbarkeit
  • Oktober
  • November

Brot, Getreide, Teigwaren

Brot

Beschreibung
500 g Fr. 2.80 (Ruchbrot) Spezialbrote: - Dinkel - Mehrkorn - Nuss - Vollkorn - Mais jeweils 500 g /Fr. 4.00 Das Angebot an Spezialbroten variiert jeweils bitte vorher anfragen 079 741 86 88 (Monika Wyss) Verkauf nur samstags von 8 - 12 Uhr
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Zopf

Beschreibung
1 kg Fr. 10.00 800 g Fr. 8.20 600 g Fr. 6.40 400 g Fr. 4.60 weitere Grössen auf Anfrage Verkauf nur samstags von 8-12 Uhr
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Getränke

Sirup

Beschreibung
Holunderblütensirup 7 dl Fr. 5.60 5 dl Fr. 4.00 3 dl Fr. 3.00
Verarbeitungsart
eingemacht
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Likör

Beschreibung
5 dl Fr. 13.00 3,5 dl Fr. 9.50 enthält: Milch, Zucker, Schnaps (42 %vol.), Eigelb (8%), Vanillinzucker
Verarbeitungsart
eingemacht
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer
Gastronomie, Räume
Apéro

Gastronomie, Räume

Apéro

Beschreibung
Käse- + Fleischplatten, gemischt, garniert mit Früchten und Gemüse dazu wahlweise Zopf und / oder Brot ohne Getränke muss abgeholt werden (es stehen keine Räumlichkeiten zur Verfügung)
Grösse
ab 10 Pers.
Preis
Fr. 10.00 / Pers.
Öffnungszeiten
Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr 17.00-18.30 Sa 8.00-12.00 oder nach Absprache
Geschenke, Handwerk
Geschenkkorb, Gutschein

Geschenke, Handwerk

Geschenkkorb

Beschreibung
div. Grössen Inhalt auf Wunsch ab Fr. 20.00 verpackt in Spankörbli + Folie
Verkaufsart
Hofladen
Verfügbarkeit
  • Immer

Gutschein

Beschreibung
Hofladen-Gutscheine in beliebiger Höhe (nur Franken) auf Wunsch erhältlich
Verkaufsart
Hofladen
Preis
auf Wunsch
Verfügbarkeit
  • Immer
Produktionsart
_Ökologischer Leistungsnachweis
Fläche (ha)
56
Anzahl Arbeitskräfte
6
Tiere
Kälber, Katzen, Legehennen, Mastschweine, Milchkühe, Mutterkühe, Pferde, Rinder, Schafe, Truten, Ziegen
Kulturen
Garten, Grasland, Kunstwiese, Obst, Silomais, Wald
Betriebsart
Betriebsgemeinschaft
Zone
Bergzone, Voralpine Hügelzone VHZ
Impressionen
Programme
Agro-Image, Qualitätsmanagement Schweizer Fleisch,
Regionale Attraktionen
Besuchen Sie uns doch am 1.Samstag im Juli am Dorfmärit in Bönigen auf dem Schulhausplatz
Adresse
Betriebsgemeinschaft
Roger und Gerda, Bruno und Monika Betriebsgemeinschaft Wyss
Acherhubel 277
3806 Bönigen
Telefonnr.
033 823 09 24
Mobile
079 741 86 88
E-mail Adresse
roger.wyss-rutz@bluewin.ch
Kanton
Bern (deutsch)
Region
Berner Oberland
Öffentlicher Verkehr
Bahnhof Interlaken Ost, Busverbindung bis Bönigen Sand, 10 min zu Fuss Richtung Wilderswil, bei Dorfende Bönigen links abbiegen, grosser Bauernhof hinten am Waldrand gut ersichtlich
Wegbeschreibung
In Bönigen Richtung Wilderswil, links am Waldrand, Hofschild an der Durchgangsstrasse ersichtlich
Beschreibung
Unsere Betriebsgemeinschaft besteht aus 2 Familien. Wir bewirtschaften zusammen mit unseren Eltern, die uns immer noch tatkräftig unterstützen, einen 56 Hektaren grossen Betrieb und halten vorwiegend Milch- und Mutterkühe sowie Mastschweine. Die hofeigenen Produkte verkaufen wir in unserem Hoflädeli.

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